近日,以“創(chuàng)新賦能 長三角枇杷高質(zhì)量一體化發(fā)展”為主題的第二屆長三角地區(qū)精品枇杷推介會在浙江湖州圓滿落幕。來自滬蘇浙皖24個(gè)主產(chǎn)縣區(qū)的15個(gè)枇杷品種、105個(gè)代表性枇杷樣品參加角逐。其中,東山白玉枇杷一舉奪得十佳精品枇杷獎1席、金獎2枚以及銀獎11項(xiàng)。
在嚴(yán)格的精品枇杷評比環(huán)節(jié),每一顆枇杷都經(jīng)歷了科學(xué)與感官的雙重考驗(yàn)。果品測評小組對各個(gè)樣品進(jìn)行稱重并進(jìn)行可溶固形物測量,以平均測量結(jié)果作為客觀評分;再由多位考評專家對隨機(jī)編號的枇杷進(jìn)行盲品,對各樣品的外觀、口感及核數(shù)等進(jìn)行主觀評價(jià)打分,兩項(xiàng)綜合分最終決出十佳精品枇杷獎10個(gè)、金獎20個(gè)、銀獎30個(gè)。東山鎮(zhèn)選送的白玉枇杷以卓越表現(xiàn)贏得了評審團(tuán)的高度認(rèn)可,共獲得1個(gè)十佳精品枇杷獎、2個(gè)金獎、11個(gè)銀獎的好成績。
此外,推介會特設(shè)的枇杷產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品展示環(huán)節(jié)同樣亮點(diǎn)紛呈,分設(shè)枇杷深加工產(chǎn)品展與新品種展示兩大部分。其中東山出品的枇杷花茶吸引了眾多目光。該茶選用晨露滋潤下的新鮮枇杷花與上等碧螺春紅茶,采用傳統(tǒng)窨制工藝精制,茶香與花香交織,層次分明,余韻悠長,展現(xiàn)了枇杷文化的深邃魅力。
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